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黄豆烧猪蹄,大口啃猪蹄大口吃黄豆拌米饭,味道好极了

编辑:admin 日期:2020-09-16 07:14 分类:法律在线 点击:
简介:糖色炒好后放入猪蹄,时间要略微长一点,不仅让猪蹄充分上色,也为了将其中的油煸炒出来。猪蹄的表皮变焦后,放入葱姜蒜翻炒,然后放入豆瓣酱和三奈八角等香料,继续放干花椒和干辣椒翻炒,再从边缘淋入一点料酒后加水,烧一会儿开始加入食盐、生抽酱油、几

糖色炒好后放入猪蹄,时间要略微长一点,不仅让猪蹄充分上色,也为了将其中的油煸炒出来。猪蹄的表皮变焦后,放入葱姜蒜翻炒,然后放入豆瓣酱和三奈八角等香料,继续放干花椒和干辣椒翻炒,再从边缘淋入一点料酒后加水,烧一会儿开始加入食盐、生抽酱油、几滴老抽酱油和蚝油调味,然后再加入一个洋葱。

买回家后最好清洗一遍,用刀把没有烧好的地方刮一遍,避免吃到半中间发现有毛乎乎的东西掉胃口。锅中倒入冷水,猪蹄下锅准备焯水,顺带加入葱结、姜片以及料酒,。水开后过再煮四五分钟左右就可以捞出来了,我们开始准备二次清洗猪蹄,然后锅热烧油,把冰糖放入锅中小火炒出糖色,这个过程需要我们全程用锅铲慢慢搅动。

买回家后最好清洗一遍,用刀把没有烧好的地方刮一遍,避免吃到半中间发现有毛乎乎的东西掉胃口。锅中倒入冷水,猪蹄下锅准备焯水,顺带加入葱结、姜片以及料酒,。水开后过再煮四五分钟左右就可以捞出来了,我们开始准备二次清洗猪蹄,然后锅热烧油,把冰糖放入锅中小火炒出糖色,这个过程需要我们全程用锅铲慢慢搅动。

糖色炒好后放入猪蹄,时间要略微长一点,不仅让猪蹄充分上色,也为了将其中的油煸炒出来。猪蹄的表皮变焦后,放入葱姜蒜翻炒,然后放入豆瓣酱和三奈八角等香料,继续放干花椒和干辣椒翻炒,再从边缘淋入一点料酒后加水,烧一会儿开始加入食盐、生抽酱油、几滴老抽酱油和蚝油调味,然后再加入一个洋葱。

前两天,室友跟我吐槽她男朋友是一只大猪蹄,我不以为然的笑了笑,一个上午除了听她的吐槽,就只剩下了想吃猪蹄的念想,说起猪蹄,如果不是室友这么无意的提起,我绝对不会在这样一个控制饮食期放纵自己。于是乎,很没有底气的跟我们家饲养员说了这样一番话:妈妈,你看我这样一个花季少女,最近都憔悴了不少,一定是我的胶原蛋白趁着我不注意溜走了,我们是不是可以吃点猪蹄好好补一下呢。看着我眨巴着眼睛,饭桌上多了一道黄豆烧猪蹄!

先转大火煮二十分钟左右,就可以把干辣椒等料捞出来,然后我们就可以把提前泡好的黄豆倒入锅中,转成中小火慢炖一小时,接着转大火收个汁就可以出锅了,想要色泽更加好看,还可以撒一把葱花做点缀。黄豆建议大家要提前一天泡,这样煮出来的黄豆会更加软香,拌饭也会更加好吃,更好吃的美食就在这里分享哟!

先转大火煮二十分钟左右,就可以把干辣椒等料捞出来,然后我们就可以把提前泡好的黄豆倒入锅中,转成中小火慢炖一小时,接着转大火收个汁就可以出锅了,想要色泽更加好看,还可以撒一把葱花做点缀。黄豆建议大家要提前一天泡,这样煮出来的黄豆会更加软香,拌饭也会更加好吃,更好吃的美食就在这里分享哟!#猪蹄#黄豆#黄豆烧猪蹄收藏

嘴里喊着万岁,筷子动的勤快,果然还是肢体语言最诚实。啃完了香糯顺弹的猪蹄,用黄豆和汤汁泡着吃米饭,这种滋味简直不知道如何形容,但我唯一肯定的是自己已经吃撑了,此刻的我站在地板上四处在家中观光旅游,然后迫切地想要分享给大家。毕竟太过于好吃的东西怎么可以私藏呢,大家还是一起和我吃撑吧!买猪蹄的时候,最好让老板帮忙烧好,然后宰成大小适宜的块状即可。

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